Этот лук еще не нашел такого широкого использования, как репчатый, хотя считается менее требовательным в сравнении с первым. Оттого всё чаще можно встретить грядки с этим овощным растением. Выращивается преимущественно рассадным способом. Расход семян — 0,6–0,8 г/м2. При выращивании рассады проводят ее прореживание через 2–3 см.

Когда молодые сеянцы достигнут 10 см в высоту и станут толщиной 5–8 мм, их рассаживают в подготовленные отверстия-лунки глубиной до 15 см. Молодые растения лука-порея размещают на расстоянии 15–20 см друг от друга. Высадка как в теплице, так и в открытом грунте происходит чаще двумя способами:

1. Двумя рядами через 30–35 см. Многие огородники считают такой способ неэкономным и сильно затратным в отношении огородной площади. Однако есть тут и свой плюс – полученные луковицы вырастают очень крупными. А широкие междурядья вполне пригодны для культур-уплотнителей: укропа, моркови, свеклы и др.

2. Многорядным способом. Ряды чередуются через 20–30 см, а густота растений — через 10–15 см.

В южных регионах порей с успехом культивируется путем посева семенами.