Рецепт:

— мелкие огурцы для соления 7КГ.
— чеснок 6шт.
— листья хрена 10шт.
— острый перец 1шт. (если любите острое кладите сколько хотите)
— ветки сушенного укропа
— листья смородины 15 шт.
— листья вишни 15 шт.
— лавровые листья 15шт.
-черный перец горошек 20шт.
— душистый перец горошек 20шт.

-соль на 1 литр воды 1ст.л.
Добавляем 8ст.л. 8 л.воды